Tak. Kurs został przygotowany zarówno dla osób rozpoczynających przygodę z nowoczesnym cukiernictwem, jak i dla cukierników, którzy chcą poszerzyć swoje umiejętności o tworzenie efektownych monoporcji. Wszystkie techniki omawiane są krok po kroku.

Tak. Szkolenie ma charakter praktyczny. Każdy uczestnik samodzielnie przygotowuje monoporcje pod okiem instruktora, dzięki czemu zdobywa realne doświadczenie i pewność podczas pracy.

Tak. Po ukończeniu szkolenia każdy uczestnik otrzymuje certyfikat potwierdzający zdobyte umiejętności oraz udział w kursie.

Tak. Program obejmuje przygotowanie profesjonalnych glazur lustrzanych, ich prawidłową aplikację oraz techniki pozwalające uzyskać idealnie gładkie i błyszczące wykończenie deserów.

Tak. Podczas szkolenia poznasz nowoczesne techniki dekorowania monoporcji z wykorzystaniem czekolady, aksamitnego efektu (velvet), dekoracji przestrzennych oraz innych elementów stosowanych w profesjonalnych cukierniach.

Tak. Zapewniamy wszystkie niezbędne składniki, profesjonalny sprzęt oraz stanowisko pracy. Wystarczy, że przyjdziesz z chęcią do nauki – o resztę zadbamy my.